안녕하세요~건강한 하루를 위한 이야기의 '건하이'입니다.오늘은 많은 분들이 사랑하는고구마에 대해 이야기해보려고 해요. 고구마는 맛도 좋고 영양도 풍부한 식재료로,다양한 요리에 활용할 수 있답니다. 그럼 고구마의 영양 가치부터 살펴볼까요? 🍠 1. 고구마의 영양 가치고구마는 비타민 A, C, E가 풍부하고,식이섬유가 많아 소화에 도움을 줘요. 특히,베타카로틴이 많이 함유되어 있어면역력 강화와 피부 건강에도 좋답니다. 또한,고구마는 저칼로리 식품으로 다이어트에도 효과적이에요. 고구마의 칼로리는 100g당 약 86kcal로,다른 탄수화물 식품에 비해 낮은 편이에요. 그래서 체중 관리에 신경 쓰시는 분들에게도 좋은 선택이 될 수 있답니다. 2. 고구마 요리의 다양한 방법고구마는 삶거나 구워서 먹는 것 외에도다..
