안녕하세요~건강한 하루를 위한 이야기의 '건하이'입니다.오늘은병아리콩 에 대해 이야기해볼게요. 병아리콩은최근 건강식으로 주목받고 있는 슈퍼푸드 중 하나예요. 다양한 효능과 함께여러 가지 요리에 활용할 수 있는 매력적인 재료랍니다. 1. 병아리콩병아리콩은 평범한 콩과는 다른독특한 맛과 영양을 자랑하는 식재료예요. 주로 터키, 이란, 인도 등에서 재배되며,옛날부터 다양한 요리에 활용되어 왔어요. 오늘날 전 세계적으로 재배되고 있어요. 그 특징은 부드럽고 고소한 맛이며,다양한 요리에 잘 어울립니다. 2. 병아리콩 특징병아리콩은 보통 둥글고 살짝 주황색을 띠는 콩으로,고소한 맛과 함께 부드러운 식감을 가지고 있어요. 조리 시에는 특히 스프나 샐러드에 많이 사용된답니다. 3. 병아리콩의 영양 성분병아리콩은 영양..
