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제철음식 3

11월 제철 채소🥕

안녕하세요~건강한 하루를 위한 이야기의 '건하이'입니다.오늘은11월 제철 채소🥕에 대해 알아보려고 해요. 제철 채소는 그 계절에 맞춰 자생적으로 자라기 때문에,맛과 영양이 가장 뛰어난 시기에 수확됩니다. 특히 11월은 겨울을 준비하는 시기로,다양한 채소들이 풍부하게 자생하죠. 이 시기에 채소를 섭취하면 면역력 강화와 건강 유지에 큰 도움이 된답니다.  1. 배추비타민 C와 섬유질이 풍부해다이어트에도 좋고, 김치로 많이 활용되죠.  항산화 작용으로 노화 방지에 도움을 주고, 소화에 좋은 효소가 많아요.  2. 무수분이 많고,소화에 도움을 주는 채소로,무생채나 무국으로 즐길 수 있어요. 해독 작용이 뛰어나고, 체내 염증을 줄여주는 효과가 있어요.  3. 당근베타카로틴이 풍부해 시력 보호에 좋고,다양한 요리..

건강한 음식 2024.11.04

도다리 효능과 요리 레시피

안녕하세요~건강한 하루를 위한 이야기의 '건하이'입니다.오늘은최근에 많은 사람들의 관심을 받고 있는도다리에 대해 알아보려고 해요. 도다리는 봄철에 특히 맛이 좋고,다양한 요리에 활용될 수 있는 식재료로 많은 사랑을 받고 있답니다. 그럼 도다리의 효능과 요리 레시피를 함께 살펴볼까요? 1. 도다리?도다리는 바다에서 서식하는 평평한 생선으로,주로 한국, 일본, 중국 등에서 많이 잡히는 어종이에요. 도다리는그 맛과 식감이 뛰어나서 많은 요리에 사용되며,특히 쑥과 함께 조리하면 더욱 맛있답니다.  도다리는살이 부드럽고 담백하여 다양한 요리에 잘 어울려요. 2. 도다리의 효능도다리는 건강에 매우 유익한 식품이에요. 첫째,도다리는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 적어 다이어트에 좋답니다.  둘째,도다리에는 필수 아미..

건강한 음식 2024.10.16

10월 제철 채소 🥬

안녕하세요~건강한 하루를 위한 이야기의 '건하이'입니다.오늘은~10월 제철 채소에 대해 한 번 알아보겠습니다. 가을이 깊어가는 10월, 이 시기에 수확되는 채소들은 맛과 영양이 풍부해요.제철 채소를 먹는 것은 건강에도 좋고, 다양한 요리로 활용할 수 있죠. 그럼 10월 제철 채소의 종류와 효능에 대해 자세히 알아보도록 할게요!  ▶ 10월 제철 채소 종류10월에는 다양한 제철 채소들이 있어요. 그 중에서도 특히 주목할 만한 채소들을 소개해 드릴게요.무 : 아삭아삭한 식감과 시원한 맛이 특징인 무는 가을철에 특히 맛있어요.고구마 : 달콤하고 부드러운 고구마는 영양가가 높아 간식으로도 좋고, 요리 재료로도 많이 사용돼요.배추 : 김치의 주재료인 배추는 비타민 C와 식이섬유가 풍부해요.시금치 : 철분과 비타민..

건강한 음식 2024.10.10
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