안녕하세요~건강한 하루를 위한 이야기의 '건하이'입니다.오늘은 밀가루와 빵가루 없이 만드는 건강한 '단호박 크로켓'에 대해 알아볼게요. 1. 단호박 크로켓단호박 크로켓은부드러운 단호박을 활용하여 만들 수 있는 건강한 간식입니다. 일반적으로 크로켓은 밀가루와 빵가루를 사용하지만,오늘 소개할 레시피에서는이 두 가지를 제외하고도 맛있는 크로켓을 만들 수 있어요. 바삭한 식감과 달콤한 단호박의 조화가 일품이랍니다. 2. 단호박의 건강 효능단호박은여러 가지 비타민과 미네랄이 풍부한 식품으로,특히 비타민 A와 C가 많이 들어있어요. 비타민 A는 시력을 보호하고 면역력을 강화하는 데 도움을 주며,비타민 C는 피부 건강에 필수적인 영양소랍니다. 또한 섬유질이 풍부하여 소화에도 좋고, 다이어트에도 효과적이에요. 3. ..